Il y a quelque chose dans le fait de croquer dans un épi de maïs tendre et fumé qui évoque l'été chez nous. Garnis de parmesan fraîchement râpé et d'une touche de piment, chaque grain éclate de saveur. Qu'il soit servi lors d'un barbecue dans le jardin ou avec des tacos en semaine, ce maïs de rue grillé au parmesan et au piment ne manque jamais d'impressionner.